Pemakanan Boleh Menguatkan Sistem Imun untuk Melawan COVID-19

Kandungan

• Hubungan Antara Kesihatan Metabolik dan Kes-kes yang teruk dari COVID-19
• Amalan Diet untuk Mengurangkan Risiko COVID-19
• Bacaan Penting Diet
• Bagaimana Diet Boleh Mengubah Mikrobioma Anda

• Kegemukan, tekanan darah tinggi, dan diabetes jenis dua boleh meningkatkan risiko kemasukan ke hospital dan kematian akibat COVID-19, menurut penyelidikan.
• Memakan makanan keseluruhan dan memantau gula darah dapat membantu menjaga kesihatan metabolik.
• Diet dan kesihatan metabolik dapat menguatkan sistem imun untuk melawan COVID-19 dan jangkitan virus lain.

Tiada diet yang dapat mengurangkan risiko anda terkena COVID-19. Virus tidak dapat dihasilkan semula tanpa anda, jadi jika mereka menjumpai anda, virus itu akan masuk. Walau bagaimanapun, kami bukan hidangan Petri pasif. Tubuh manusia dilengkapi dengan sistem keselamatan yang canggih untuk mengenal pasti dan menghilangkan semua jenis penceroboh. Oleh itu, sebahagian besarnya kesihatan sistem imun anda akhirnya menentukan nasib anda. Jadi, adakah diet yang menguatkan sistem imun anda?

Beberapa penyokong gaya hidup Mediterranean, vegan, dan rendah karbohidrat mendakwa bahawa mengikuti diet pilihan mereka dapat membantu anda melawan COVID-19, tetapi tidak ada diet yang diuji secara saintifik terhadap virus ini.

Walaupun begitu dengan sejumlah besar kajian diet nol yang tersedia sejauh ini, adalah suatu kesalahan untuk menyimpulkan bahawa diet tidak penting dalam pandemi.Sebenarnya, pandemi harus mendorong kita semua untuk menurunkan kualiti makanan, kerana kebanyakan orang yang menderita akibat serius dari jangkitan COVID mempunyai kesamaan: kesihatan metabolik yang buruk.

Hubungan Antara Kesihatan Metabolik dan Kes-kes yang teruk dari COVID-19

Kajian baru mengenai lebih dari 900,000 hospitalisasi berkaitan COVID di A.S. mengesahkan bahawa orang berisiko jauh lebih tinggi untuk komplikasi dan kematian akibat virus ini jika mereka mempunyai obesiti, tekanan darah tinggi, dan / atau diabetes jenis dua.

Walaupun keadaan ini kelihatan tidak berkaitan, selalunya ia adalah tentakel yang berbeza dari binatang yang sama: ketahanan insulin, alias pra-diabetes. Berita buruknya adalah bahawa sekurang-kurangnya satu pertiga orang dewasa Amerika mempunyai pra-diabetes - dan 80% daripada kita tidak mengetahuinya, kerana kebanyakan doktor masih tidak mengujinya.

Pada orang yang mempunyai ketahanan insulin, tahap insulin cenderung terlalu tinggi. Masalah dengan tahap insulin yang tinggi adalah bahawa insulin bukan sekadar pengatur gula darah sederhana - ia adalah hormon metabolik utama yang mengatur tingkah laku setiap sistem organ dalam tubuh. Tahap insulin yang tinggi mengubah kita ke mod pertumbuhan dan penyimpanan, sehingga mudah mengumpulkan lemak badan yang berlebihan. Insulin juga berperanan besar dalam mengendalikan tekanan darah, gula darah, dan sistem kekebalan tubuh - ketiga-tiganya terlibat secara mendalam dalam bagaimana kita bertindak balas terhadap jangkitan COVID-19.

Tekanan darah. Orang yang mempunyai ketahanan insulin cenderung mempunyai tahap enzim permukaan sel yang rendah secara tidak normal yang disebut ACE-2, yang bertanggung jawab untuk menurunkan tekanan darah dan melindungi sel-sel paru-paru dari kecederaan. Kebetulan satu-satunya cara COVID-19 mendapatkan akses ke mana-mana sel manusia adalah dengan mengikat ACE-2 terlebih dahulu. Seperti jabat tangan rahsia, sambungan licik ini menipu sel untuk membiarkannya terlindung dan menyambut virus di dalamnya. Kerana COVID-19 mengikat molekul ACE-2, orang yang mempunyai ketahanan insulin yang dijangkiti COVID-19 mempunyai lebih sedikit enzim ACE-2 yang tersedia untuk memastikan tekanan darah dan kerosakan paru-paru terkawal daripada biasanya, menjadikan mereka lebih rentan terhadap komplikasi (Dalan et al. 2020).

Gula darah. Sebaik sahaja masuk, virus merampas garis pemasangan sel untuk membuat salinannya sendiri. Telah lama diketahui bahawa virus pernafasan seperti influenza sangat ganas pada orang dengan diabetes tipe dua, dengan bukti yang semakin meningkat menunjukkan bahawa kadar gula darah yang lebih tinggi mendorong virus untuk membiak lebih cepat (Drucker 2021).

Sistem Imun. Kajian Universiti Stanford yang elegan ini mendapati bahawa sistem kekebalan orang dengan ketahanan insulin bertindak balas dengan perlahan dan tidak normal terhadap jangkitan virus pernafasan berbanding dengan orang yang sihat secara metabolik, biasanya memerlukan sekurang-kurangnya tujuh hari untuk memulakan pertahanan.

Amalan Diet untuk Mengurangkan Risiko COVID-19

Diet mana yang boleh membantu mencegah COVID-19? Setiap diet yang menjaga kadar glukosa darah dan insulin dalam tahap yang sihat.

Sayangnya, ubat rumah yang paling popular dipercayai dapat menangkis virus seperti jus jeruk, vitamin gummi, teh dengan madu, dan sirap elderberry sebaliknya, kerana semuanya tinggi gula, yang mendorong kadar insulin naik. Apa yang boleh anda lakukan?

1. Makan makanan keseluruhan yang berkhasiat . Makanan keseluruhan terdiri daripada satu bahan, boleh didapati di alam semula jadi, dan mudah rosak. Telur, kacang, salmon, zucchini, steak, dan blueberry adalah semua contoh makanan keseluruhan. Elakkan makanan kilang dan karbohidrat halus seperti gula, tepung, jus buah, dan produk bijirin yang menyebabkan kenaikan kadar gula darah dan insulin secara tidak wajar.

Bacaan Penting Diet

Bagaimana Diet Boleh Mengubah Mikrobioma Anda