Cara Berhenti Makan Berlebihan Baik Apabila Anda Membenci Sayuran

"Tetapi saya benci dengan rasa buah dan sayur, sangat membosankan!" Saya mendengar penolakan ini dari hari ke hari daripada orang yang menegaskan bahawa mereka tidak boleh menurunkan berat badan kerana itu.

Kebanyakan orang tahu di dalam hati mereka bahawa untuk menurunkan berat badan secara kekal, mereka harus memasukkan lebih banyak sayur-sayuran, dan mungkin juga lebih banyak buah. Namun sebahagian besar pelanggan saya gemetar memikirkannya.Kenapa? Apa yang sedang berlaku? Saya percaya ada tiga faktor yang mendasari fenomena ini, dan memahaminya dapat membantu anda makan dengan lebih sihat dan mengurangkannya dengan baik:

Pertama, mempercayai bahawa rasa tidak suka terhadap buah dan sayur adalah keadaan kekal menunjukkan salah faham tentang bagaimana selera kita berfungsi. Lihat, kebanyakan dari kita terbiasa dengan terlalu banyak menstimulasi organ deria yang luar biasa ini. Kepekatan industri pati, gula, lemak, minyak, garam, dan excitotoxin datang dalam bentuk yang sangat senang yang tidak ada ketika kita sedang berkembang. Tidak ada coklat di Savannah. Tiada kerepek atau pretzel di kawasan tropika. Saya juga yakin tidak ada pokok pizza!

Oleh itu, apabila rangsangan berukuran super ini berulang kali disampaikan kepada sistem saraf kita, ia akan bertindak balas dengan mengatur tindak balas keseronokan. Selera anda menjadi kurang sensitif, begitu juga dengan sistem ganjaran dopamin di otak anda. Semakin kerap, dan lebih kerap anda memakan bentuk-bentuk keseronokan beracun, semakin sensitif selera anda, sehingga anda mencapai tahap di mana rasa semula jadi buah dan sayur-sayuran tidak lagi menarik.

Prosesnya tidak sama dengan bagaimana otak anda berhenti mendengar bunyi yang berlebihan ketika anda tinggal di persekitaran yang bising. Sebagai contoh, semasa tahun pertama sekolah siswazah saya tinggal tepat di bawah kereta bawah tanah di Astoria, Queens (di NYC). Beberapa malam pertama saya tidak dapat tidur, tetapi seminggu kemudian saya hampir tidak dapat mendengar kereta api, dan tentu saja bukan burung dan suara alam yang lain. Kenapa? Kerana sistem saraf saya terkawal. Inilah yang terjadi pada kemampuan banyak orang untuk merasakan keseronokan dari buah dan sayur-sayuran.

The berita yang sangat baik walaupun, prosesnya juga berfungsi secara terbalik. Ketika saya menjauh dari kereta bawah tanah ke pinggir bandar Long Island yang tenang, hanya memerlukan beberapa minggu sehingga saya sekali lagi dapat mendengar burung dan jangkrik pada waktu malam.

Begitu juga, jika anda berhenti merangsang selera anda dengan bentuk keseronokan yang terlalu pekat, mereka akan mendapatkan kembali kepekaan mereka dalam jangka masa yang singkat. Sebenarnya, bergantung pada seberapa agresif anda menghilangkan rangsangan berlebihan, mereka dapat meningkatkan kepekaan dua kali ganda hanya dalam 6 hingga 8 minggu. Oleh itu, jika anda mengubah diet anda, saya berjanji anda tidak akan membenci yang baru selamanya, hanya beberapa minggu pertama. Kuasa melalui!

Sebab kedua orang kurang senang memikirkan idea makan lebih banyak buah dan sayur-sayuran adalah kerana mereka tidak menyedari betapa senangnya perjalanan keseronokan. Apabila anda melepaskan satu keseronokan, sistem anda menyesuaikan diri untuk mencari lebih banyak perkara dalam aspek kehidupan yang lain.

Walaupun (seperti di atas) anda akhirnya harus mencari makanan semula jadi lebih banyak lagi menggembirakan apabila anda mula makan lebih banyak sayur-sayuran, otak anda akan merasa senang di tempat lain walaupun tidak, dan maksud saya di tempat lain di luar keseronokan makanan. Contohnya, anda mungkin merasakan bau dan sensasi memeluk anak-anak anda lebih menyenangkan daripada yang anda perhatikan sebelumnya. Atau berada di luar dengan udara segar dan angin yang menyenangkan menjadi sedikit lebih surga daripada yang dirasakan sebelumnya. Mungkin anda hanya menikmati pekerjaan anda lebih banyak. Atau seni, muzik, penulisan, atau khidmat masyarakat anda. Sesuatu! Anda tidak akan bersenang-senang lama, begitu juga ketakutan terbesar setiap orang ketika mengubah diet mereka. Sebaliknya, perjalanan keseronokan beralih. Begitulah cara kita dibina.

Sebab terakhir saya mendapati orang "tersekat" pada idea bahawa mereka tidak akan pernah menurunkan berat badan kerana mereka membenci buah-buahan dan sayur-sayuran, adalah kerana mereka tidak menyedari kesenangan jangka pendek tidak harus mengatur kehidupan mereka dengan cara primitif yang kebanyakan menganggapnya mesti. Sangat mungkin untuk melupakan kesenangan jangka pendek tertentu dalam mengejar tujuan dan impian jangka panjang yang akhirnya akan tercapai lebih banyak lagi keseronokan daripada cepat coklat, kerepek, dll.

Sebagai contoh, pada pertengahan tahun 2000-an saya mengalami masalah coklat yang serius, dan trigliserida saya melalui bumbung. Doktor secara berkala memberi amaran kepada saya bahawa saya akan mati sekiranya saya tidak kehilangan 40 paun. Secara beransur-ansur saya menyingkirkan diri dari coklat sehingga saya tidak lagi memakannya sama sekali. Sehingga hari ini saya tidak memilikinya selama bertahun-tahun. (Harap maklum bahawa saya tidak percaya ada apa-apa yang salah dengan coklat bagi banyak orang, tetapi khususnya bagi saya ternyata tidak ada yang lebih mudah dikendalikan daripada beberapa orang.)

Apabila orang bertanya bagaimana saya berjaya melepaskan diri saya dari coklat selama bertahun-tahun, menyerahkan semua rasa manis itu, saya memberitahu mereka bahawa saya telah membuat keputusan untuk melepaskan kesenangan tertentu dalam hidup saya supaya saya dapat menikmati yang lain yang lebih penting . Selain tidak mati, saya merujuk kepada keseronokan:

• Berjalan di dunia sebagai orang yang yakin dan kurus.
• Mampu berlari dan mengembara dengan keponakan dan keponakan saya.
• Mempunyai lebih banyak tenaga.
• Menghilangkan psoriasis, rosacea, dan ekzema saya. (Nota: Penghapusan coklat membantu keadaan kulit saya pasti, tetapi lonjakan yang lebih besar di sini adalah melepaskan gandum dan susu.)
• Tidur lebih nyenyak dan nyenyak, sementara memerlukan kurang tidur secara keseluruhan.
• Mampu menjadi pengarang dan pemimpin yang berjaya dalam bidang penurunan berat badan, yakin pada integriti saya dan mengetahui nasihat yang saya tawarkan sebenarnya berjaya.
• Dan banyak lagi!

Saya akan mencegah semua perkara ini sekiranya saya terus makan coklat, dan itu akan menjadi kekurangan sebenarnya. Saya akan melepaskan kepuasan rasa sementara setiap hari untuk menyedari perkara-perkara dalam hidup saya!

Ringkasnya, anda tidak perlu membenci buah-buahan dan sayur-sayuran selama-lamanya, dan anda tidak perlu menunggu sehingga anda mahu mereka berhenti makan berlebihan dan menurunkan berat badan. Sebaliknya, pertimbangkan untuk mengurangkan apa sahaja sampah yang berlaku, perhatikan selera anda menjalani proses pemulihan selama beberapa bulan, secara sedar mengarahkan perjalanan keseronokan anda ke bidang kehidupan lain, dan mempertimbangkan idea bahawa keseronokan jangka pendek tidak perlu mengatur hidup anda. Fokus pada tujuan jangka panjang dan lebih menggembirakan!

Makanan untuk berfikir, bukan?

Klik di sini untuk mendapatkan lebih banyak idea mengenai cara mengawal kekuatan yang kelihatan tidak terkawal di dalam diri anda yang mengatakan "makan sampah" pada masa terburuk.