Alternatif Tidak Beracun yang Berkesan untuk Kesakitan dan Kemurungan
Kandungan
Teh hijau
Teh hijau ( Camellia sinensis) adalah anti-radang dan anti-depresan yang penting.Asid amino unik yang terdapat dalam teh hijau ialah Theanine (asid glutamat gamma-etilamida). Kajian pada manusia menunjukkan bahawa suplemen makanan theanine meningkatkan aktiviti gelombang alfa (Yokogoshi, et al., 1998) dan memupuk keadaan relaksasi berjaga-jaga. Theanine merangsang pengeluaran GABA dan serotonin dan merupakan minuman anti-radang yang menenangkan. Ia melintasi penghalang darah-otak dan telah ditunjukkan dalam kajian untuk meningkatkan tahap dopamin, bahan kimia keseronokan di otak. Theanine adalah antagonis glutamat dan menekan glukokortikoid yang mungkin menyumbang kepada tindakannya sebagai antidepresan (Paul & Skolnick, 2003). Teh hijau juga merupakan antioksidan yang kuat dan dikaitkan dengan umur panjang. L-theanine dan kafein yang terdapat dalam teh hijau nampaknya dapat meningkatkan daya ingatan dan perhatian secara signifikan berbanding kafein sahaja (Owen, Parnell, De Bruin, & Rycroft, 2008).
Memasak dengan Halia dan Kunyit
Halia dan kunyit menghalang COX dan LOX, yang merupakan enzim yang bertanggungjawab untuk keradangan di dalam badan. Ini adalah rizom ubat yang menjimatkan dan mudah disatukan ke dalam penyediaan teh dan makanan setiap hari. Akar halia sangat berkesan untuk sakit sendi dan otot sebahagiannya disebabkan oleh gingerols (kerabat capsaicin dan piperine yang terdapat pada cili dan lada hitam), yang menghalang enzim keradangan COX dan LOX. Rimpang ini terdapat dalam ekstrak cecair atau kapsul. Kajian double blind yang besar menunjukkan bahawa kurkumin (dari Kunyit) sama berkesannya dengan ubat anti-radang (phenylbutazone) yang kuat dalam mengurangkan kesakitan, bengkak, dan kekakuan pada pesakit rheumatoid arthritis (Meschino, 2001).
Kunyit datang dalam bentuk serbuk dan sebagai akar segar dan kedua-duanya boleh digunakan untuk memasak. Salah satu cara untuk memanfaatkan kesan sinergis kunyit dan halia adalah dengan memperoleh kedua-dua akar segar (umumnya terdapat di kedai makanan India, Asia, atau kesihatan) dan memotong setiap harganya sekitar 2 inci dan rebus dalam air selama 15 minit sehingga ia adalah jingga terang yang bagus. Minum 2 cawan sehari. Piperine, yang terdapat dalam lada hitam diperlukan untuk penyerapan curcumin yang optimum, dan sering ditambahkan pada kapsul curcumin dan digunakan dalam memasak untuk alasan ini.
Cubalah resipi lazat ini untuk dos kunyit harian anda.
Susu Emas
Susu Emas adalah minuman tradisional Ayurveda yang diberi nama kunyit warna emas yang kaya. Ia boleh dibeli atau dibuat di rumah. Ia menggabungkan kunyit serbuk dengan rempah-rempah yang mengangkat mood ketika mereka mengurangkan rasa sakit.
Gabungkan Bahan